【キャンセル待ち受付】12/8(土)「おきなわの正月」歴史講座と料理体験

子ども達の「行動力」「選択力」「表現力」を育む新しい学びの場、カマDo!塾。今回は「歴史講座&料理体験」の無料講座です。

本講座は申し込み定員に達したため「キャンセル待ち」の受付のみとさせていただきます。キャンセル待ちは前日の夕方までに結果ご連絡いたします。

テーマは「おきなわの正月」です。
沖縄は日本の中でも独自の風習や文化が残っていて、正月も旧暦でお祝いする地域があるなど、特色豊かです。
今回はそんな沖縄の正月にまつわる歴史講座をおなじみ賀数仁然さんが担当!
またおもてなし料理の「中身汁」を嘉陽かずみ先生が担当します。
一年の締めくくりの「カマDo!塾」ぜひご参加ください!

昔の沖縄では、正月に豚をつぶし、お祝いしました。中身汁は豚の内臓を丁寧に下処理をした大変手間のかかった料理で、沖縄では正月にこの中身汁がお祝いの料理として出されていました。

RYUKYU カマDo!プロジェクトとは…?
RYUKYU カマDo! プロジェクトは、学校だけでは学べない沖縄の魅力的(ナイス)なところを学び、自立心を育むまったく新しい学びの場を提供します!沖縄で昔から食べられている「琉球料理」をテーマに、その背景にある沖縄の歴史や文化、環境について学び、アウトプットワークも一緒にすることで沖縄の魅力を発信できる人材を育成します。そしていつか、こども達が沖縄を飛び立つ時に役立つ「行動力」「選択力」「表現力」を身に着けることを目的にしています。楽しくしっかり学びながら、一緒にいろんな発見をしていきましょう!

本講座は申し込み定員に達したため「キャンセル待ち」の受付のみとさせていただきます。キャンセル待ちは前日の夕方までに結果ご連絡いたします。

おきなわの正月にまつわる歴史講座と中身汁づくりをおこないます!

「行動力」「選択力」「表現力」を育むカリキュラムを用意しました。

10:00〜賀数仁然さんによる歴史のお話
11:45〜みんなで「中身汁」作り、試食
13:30〜グループ内プレゼンテーションワーク


(10:00スタート、終了予定14:30頃)

講師紹介

今回も「行動力」「選択力」「表現力」を育む3つのカリキュラムを用意しました。

嘉陽 かずみ先生(琉球料理教室「よんなーフード」代表、「RYUKYU カマDo! プロジェクト」 副代表)
松本嘉代子氏に師事、2007年に独立、琉球料理をテーマとした「よんなーフード・嘉陽かずみ料理教室303」を開きました。2017年8月より「RYUKYU カマDo! プロジェクト」の副代表を務めています。このプロジェクトを通して、子どもたちに豊かな沖縄の食と文化を伝えていきたいと考えています。

賀数 仁然先生(琉球歴史研究家)
放送作家・ラジオパーソナリティ・琉球歴史家。琉球沖縄に関する話題をエンターテイメントとして発信。国内外の映画テレビ番組などの歴史監修やマンガ原作、芝居脚本も執筆。2016年著書「さきがけ!歴男塾」はamazon地域歴史散策部門1位獲得、沖縄書店大賞3位。

本講座は申し込み定員に達したため「キャンセル待ち」の受付のみとさせていただきます。キャンセル待ちは前日の夕方までに結果ご連絡いたします。

開催概要
開催日時:2018年12月8日(土)
場所:沖縄ガス本社 ショールーム「ゆ〜くる」 2F調理実習室
(住所:那覇市西3-13-2)*駐車場完備

時間:9:30〜受付開始、10:00開始、14:30頃終了目安
対象年齢:小学1年生~中学3年生くらいまで(保護者の方や兄弟姉妹の見学可能)
*中学生には少しレベルの高いプログラムを用意していますので、ぜひ挑戦してみてください
参加料:無料
定員:30名(先着順) *定員に達したため、キャンセル待ちの受付とさせていただきます

連絡先:090-9781-3553(翁長)

★当日ご準備いただくもの:エプロン、筆記用具、室内ばき、ハンドタオル

本講座は申し込み定員に達したため「キャンセル待ち」の受付のみとさせていただきます。キャンセル待ちは前日の夕方までに結果ご連絡いたします。
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※複数名いる場合は、続けてご記入ください(例:沖縄 太郎、沖縄 花子)


※複数名いる場合は、名前の並びと同じようにご記入ください(例:11歳、12歳)

■以下の注意事項をお読みになり、「確認しました」にチェックを入れてください

※本講座は定員に達したため、この受付は「キャンセル待ち」のものとなります。ご了承ください。
※体調が悪い場合は申し訳ございませんがご参加をご遠慮ください
※当日、写真撮影等へのご協力をお願い致します(後日本サイトでの告知やブログにてアップ予定)

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